Debate à mesa: Confraria Mineira do Queijo Artesanal reúne conhecimento, degustação e jantar harmonizado 4ª edição do encontro acontece no dia 20 de outubro, no Centro de Referência do Queijo Artesanal e traz o Queijo Minas Artesanal do Serro (CooperSerro) como convidado O queijo artesanal mineiro vive um momento de expansão, com o reconhecimento de
Beagá Recebe reúne em Belo Horizonte chefs e representantes de Cidades Criativas da Gastronomia da UNESCO Evento internacional promove intercâmbio de práticas, ingredientes e saberes entre cidades da rede, com programação gratuita de 9 a 12 de dezembro Belo Horizonte recebe, de 9 a 12 de dezembro de 2026, a primeira edição do Beagá Recebe – Encontro
A primavera chega à mesa com pratos frescos, leves e cheios de cor Com a chegada da nova estação, restaurantes de Belo Horizonte reúnem opções que apostam em frutas, cítricos, ervas, vegetais e diferentes texturas para celebrar os dias mais quentes e coloridos A primavera chega em 22 de setembro trazendo dias mais longos, temperaturas
Inusitado e surpreendente: Belo Horizonte ganha seu 1º Festival de Jiló com mais de 30 pratos criativos, shows e carros antigos Amado por muitos e temido por outros, o jiló é o grande protagonista de um evento inédito que promete quebrar preconceitos gastronômicos na capital mineira. Nos dias 12 e 13 de setembro, a Rua
Festa Alemã traz rótulos premiados, gastronomia e grandes nomes do rock para a Praça da Filarmônica No dia 12 de setembro, a partir das 13h, a Praça da Filarmônica será palco de mais uma edição da Festa Alemã. O evento promete reunir o melhor da cultura germânica com uma estrutura completa para toda a família,
Circuito Chefs Contra o Câncer 2026 reúne 37 endereços em campanha gastronômica solidária durante o Setembro Dourado Segunda edição da ação reúne restaurantes, bares e cafeterias em Belo Horizonte e São Paulo entre 1º e 30 de setembro; pratos selecionados para a campanha ajudam a apoiar o trabalho da CAPE. Durante o mês de setembro,
Na área de lazer do Mercure Belo Horizonte Savassi, restaurante aberto ao público amplia oferta gastronômica, enquanto novo espaço para eventos corporativos recebe grupos de até 100 pessoas. Mercure Belo Horizonte Savassi passa a contar com duas novas operações voltadas ao público externo: o Delicatto Restaurante, aberto ao público na área de lazer do hotel,
INHAC e Fundação Dom Cabral firmam parceria para ampliar a formação dos alunos Programa Raízes é oferecido aos estudantes do Curso Técnico em Gastronomia com conteúdos voltados ao desenvolvimento pessoal, profissional e cidadão Os alunos do Instituto de Hospitalidade e Artes Culinárias (INHAC) passam a contar, a partir deste mês de julho, com uma oportunidade
SEMANA DA COZINHA MINEIRA REÚNE GRANDES NOMES DO SETOR NO MERCADO CENTRAL Realizada pela Cumbucca, a iniciativa acontece entre os dias 1º e 3 de julho, na Cozinha Interativa Itambé, e destaca a gastronomia mineira como patrimônio cultural, vetor econômico e estratégia turística. Antecipando as comemorações do Dia da Gastronomia Mineira, celebrado em 5 de
