Sabores e Saberes

Durante o mês de setembro, restaurantes, bares, cafeterias, confeitarias e casas de brunch de Belo Horizonte e São Paulo entram em uma rota gastronômica com propósito. Em sua segunda edição, o Circuito Chefs Contra o Câncer reúne 37 endereços e unidades participantes, que oferecem pratos criados ou selecionados para uma campanha em prol da CAPE – Casa de Acolhida Padre Eustáquio, entre os dias 1º e 30 de setembro
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Circuito Chefs Contra o Câncer 2026

Circuito Chefs Contra o Câncer 2026 reúne 37 endereços em campanha gastronômica solidária durante o Setembro Dourado Segunda edição da ação reúne restaurantes, bares e cafeterias em Belo Horizonte e São Paulo entre 1º e 30 de setembro; pratos selecionados para a campanha ajudam a apoiar o trabalho da CAPE. Durante o mês de setembro, […]

Jornal Horizonte mostra a foto da Aula inaugural INHAC e Fundação Dom Cabral
Sabores e Saberes

INHAC e Fundação Dom Cabral firmam parceria

INHAC e Fundação Dom Cabral firmam parceria para ampliar a formação dos alunos Programa Raízes é oferecido aos estudantes do Curso Técnico em Gastronomia com conteúdos voltados ao desenvolvimento pessoal, profissional e cidadão Os alunos do Instituto de Hospitalidade e Artes Culinárias (INHAC) passam a contar, a partir deste mês de julho, com uma oportunidade

Abertura oficial com Leonardo Paixão em 1 de julho, 10h; programação completa no corpo.
Sabores e Saberes

Semana da cozinha mineira

SEMANA DA COZINHA MINEIRA REÚNE GRANDES NOMES DO SETOR NO MERCADO CENTRAL Realizada pela Cumbucca, a iniciativa acontece entre os dias 1º e 3 de julho, na Cozinha Interativa Itambé, e destaca a gastronomia mineira como patrimônio cultural, vetor econômico e estratégia turística. Antecipando as comemorações do Dia da Gastronomia Mineira, celebrado em 5 de

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